Похудение на основе питания специальными супчиками практикуется диетологами достаточно давно. Одним из наиболее эффективных рецептов считается всеми любимая окрошка.

Оказывается, помимо полезности, она также обладает жиросжигающим эффектом, гарантирующим избавление от 5-7 килограмм всего за одну неделю. Легко приготавливаемая и очень вкусная, диета на окрошке для похудения придется «по вкусу» тем, кто предпочитает сбрасывать вес без эффекта «шоковой терапии» для организма.

Суть программы и на сколько можно похудеть

В отличие от других диет, большинство из которых предполагает либо крайне скудный рацион питания, либо полное голодание, данная методика направлена на более-менее сбалансированное питание.

Но, как видно из названия, система называется монодиетой, а значит, включает в себя питание одним единственным компонентом.

В нашем случае это один из любимейших супчиков взрослых и детей – окрошка.

Назвать подобное питание чрезмерно строгим достаточно сложно. Огромное разнообразие рецептов приготовления окрошки позволяет готовить её так, как вам нравится.

К примеру, изменив основу супа, можно приготовить мясную, рыбную, или грибную окрошку.

Важно! Несмотря на кажущуюся вольность методики, её эффективность доказана многими диетологами. Питаясь вкусно и полезно в течение 5-7 дней (в зависимости от ваших собственных предпочтений и силы воли), возможно сбросить до 7-8 килограмм.

Режим питания для похудения

Придерживаться его достаточно просто. Утро рекомендуется начинать со стакана минеральной воды без газа. Она освежает, очищает и бодрит.

Употребление чая, кофе или соков следует исключить из недельного рациона.

На обед и ужин – выбранный вариант окрошки, кушаем без хлеба и любой другой выпечки. В случае, если чувство голода взяло верх, можно устроить себе небольшой ланч и съесть 1 зеленое яблочко. Однако в следующие дни предпочтительнее воздерживаться от перекусов, поскольку измененный рацион питания не даст должного результата.

Основные правила и рекомендации

Диета на окрошке имеет ряд правил. Назвать их строгими нельзя, тем не менее придерживаться их всё же стоит, поскольку они позволяют минимизировать количество съеденных калорий и улучшить результат.

Отзывы о диете на окрошке весьма положительные, особенно, если следовать следующим требованиям:

• № 1. Выбираем только маложирный кефир. Если основой для вашего супа является кефир, рекомендуется выбирать продукт с жирностью, не превышающей 1,5%. Это оптимальный параметр для диетического меню.
• № 2. Овощи с грядки. Конечно, не у каждого есть возможность нарезать в окрошку самостоятельно выращенные огурцы и картофель с грядки. Однако подобный выбор гарантированно избавит вам от пестицидов и других вредных удобрений, которыми опрыскивают овощи для лучшего роста.
• № 3. Отказ от соли. Полностью отказываться от посола блюд – самое сложное во всех диетах. Поэтому хотя бы научитесь заменять соль специями – они помогут сохранить вкус любого блюда и минимизировать количество употребляемой соли.
• № 4. Соблюдение диет-питания не более 7 дней. Для того чтобы организм смог очиститься от шлаков и токсинов, а диета принесла должный результат, рекомендуется соблюдать её 5-7 дней, после чего отдыхать в течение недели. При этом «срывов» (неконтролируемого употребления большого количества жиров и углеводов) быть не должно – выход из диеты осуществляться постепенно, через сбалансированное и продуманное диетологом питание.
• № 5. Снижение физической активности до минимума. Если вы не хотите довести организм до крайне истощенного состояния, предпочтительнее избегать нагрузок в дни соблюдения диеты. В противном случае негативных последствий и осложнений не избежать.

Варианты рецептов для диетического питания

Как уже упоминалось выше, прелесть данной системы питания состоит в том, что вы вольны приготовить себе любую, из представленных ниже вариантов окрошки.

При этом ингредиенты в супе, как и его основа, низкокалорийны и позволяют без труда худеть, не сильно ограничивая себя в рационе питания.

Овощной на квасе

Для её приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 репа;
• 1 красная морковь;
• 250 грамм цветной капусты;
• 3 свежих огурца;
• 2 яйца;
• зелень (лук, укроп, петрушка).

Все ингредиенты следует нарезать небольшими кубиками и залить заранее подготовленным квасом комнатной температуры. Для большего вкуса можно добавить 1 столовую ложку маложирной сметаны.

Кефирный (классический)

Берем:

• 2 свежих огурца;
• 1 яйцо, сваренное вкрутую;
• 2 картофелины;
• зелень.

На этот раз смешиваем ингредиенты с нежирным кефиром и так же, как и в предыдущем рецепте, добавляем ложечку сметаны.

Грибной

Наиболее оригинальный и ароматный вариант, для приготовления которого нам понадобятся:

• 100 грамм грибов;
• 200 грамм картофеля;
• пучок зеленого лука;
• 1 зубчик чеснока.

Основу грибной окрошки составляет квас, с добавлением туда 50 грамм нежирной сметаны. При отсутствии сметаны можно заменить её маложирным йогуртом – тогда суп приобретет приятный вкус с небольшой кислинкой.

Мясной

Вам потребуется:

• 250 грамм постной куриной грудки;
• 2 картофелины;
• 100 грамм цветной капусты;
• редис;
• 2 яйца;
• зелень.

Разбавляется мясная окрошка так же, как и овощная – квасом с добавлением сметаны для лучшего вкуса.

Рыбный

Отзывы о диете на окрошке весьма положительные. Данный супчик готовят из:

• 300 грамм трески;
• 1 пучка редиса;
• 3 отварных яиц;
• 3 картофелины;
• 2 свежих огурца;
• зелени.

Все ингредиенты нарезаются и смешиваются с литром кваса, после чего рекомендуется настаивать супчик в течение 15-20 минут для большей полезности ингредиентов и усиления жиросжигающего эффекта.

Преимущества

Достоинств у окрошки великое множество. Этот вкусный летний супчик не только содержит малое количество калорий, но и является настоящим кладезем необходимых нашему организму элементов, сложных углеводов и клетчатки.

Важно! К слову, последняя положительно воздействует на микрофлору кишечника, нормализуя его работу и предотвращая запоры. А присутствующие в составе ингредиентов яблочная и лимонная кислоты значительно улучшают пищеварение.

Безусловно, диета на окрошке для похудения, согласно отзывам, не может быть вредной или не эффективной.

К числу положительных моментов данной методики можно отнести следующие:

1. Полноценность и сбалансированность диетного меню. Входящие в состав диеты продукты помогут избежать голода и быстрой утомляемости;
2. Профилактика любых заболеваний желудочно-кишечного тракта, будь то гастрит, колит или обычный запор;
3. Восстановление водного баланса в организме;
4. Отличные мочегонные свойства, нормализующие работу почек.

И, конечно же, стоит упомянуть о том, что ингредиенты для окрошки каждому по карману, а сам супчик готовится быстро и легко.

Недостатки и противопоказания

Серьезные недостатки у данного диетического питания отсутствуют. Единственным минусом окрошечной диеты является её свойство влиять на желудок, вызывая возможное расстройство и диарею.

Внимание! Сочетание свежих огурцов с кефиром (либо квасом) и зеленью очень агрессивно воздействует на кишечник и способно нарушить внутренние обменные процессы, а также функционирование желудочно-кишечного тракта в случае его нестабильности.

Из противопоказаний к диете можно отметить следующие:

• сердечно-сосудистые заболевания;
• болезни желудочно-кишечного тракта хронической формы;
• нарушенный обмен веществ.

В случае если вы всё-таки решились на соблюдение данной системы питания, крайне рекомендуется проконсультироваться с диетологом для определения индивидуального меню.

Кроме того, стоит помнить о том, что при появлении таких побочных эффектов, как диарея, запор, дисбактериоз или метеоризм, следует отказаться от диетического питания и обратиться за помощью к диетологу для корректировки меню.

Интересно! о диетах на капустном или рыбном супе.

Отзывы и результаты

Недельная диета, основанная на окрошке, помогает быстро и легко избавиться от 5-7 килограммов без дополнительных занятий спортом.

Отзывы о данной системе питания положительные, ведь диета отличается своей доступностью и легкостью в приготовлении, а также множеством преимуществ перед другими монодиетами. Рассмотрим более подробно диету на окрошке, отзывы и результаты о ней.

Карина, 34 года:

Благодаря данной методике, а также моему диетологу, который слегка скорректировал меню, смогла похудеть на целых 6,5 килограмм за неделю! Прибегала к помощи диеты несколько раз, особенно перед купальным сезоном, кушала только овощную окрошку, чередуя заправку на квасе и кефире. Отличный результат, чувство голода отсутствовало, состояние просто супер!

Раиса, 53 года:

На прошлой неделе закончила соблюдать диету на окрошке, и удивилась на сколько можно похудеть за такой короткий срок.

Теперь питаюсь сбалансировано, а на весах отмечаю минус 7 килограмм! Никаких побочных эффектов, слабости и всего остального – всё прекрасно, всё чудесно.

Как и любое питание, нацеленное на похудение, монодиета на окрошке хороша и эффективна только в том случае, если вы будете грамотно и с осторожностью следовать всем предписаниям. Только тогда результат не заставит себя долго ждать и сможет по-настоящему порадовать вас, подарив стройность и легкость!

История читательницы «Как я сбросила 18 кг за 2,5 месяца» Я всю жизнь была толстой, страдала из-за лишнего веса. В магазинах одежды выбирала размер L , который к 25 годам превратился в XL и продолжал расти.

Я могу долго рассказывать, как пыталась бороться со своими 30-35 лишними килограммами: и диеты, и голодовка, и физические нагрузки, даже таблетки и какие-то заговоры. Эффект был кратковременный, либо отсутствовал вообще. Короче, отчаяние, депрессия и практически смирение со своим огромным весом.

Но однажды я наткнулась на… шоколадку, которая помогает худеть! Попробовать ее мне ничего не стоило — шоколадки я люблю. Заказала, съела. И вес пополз вниз!! Это похоже на мистику, но это так. Я стала изучать вопрос, и поняла, как это все работает. Девчонки, попробуйте! Я уже 18 кг скинула за 2,5 месяца. И продолжаю.

Дело ваше, но вы ничего не теряете, кроме веса, разумеется. Попробовать шоколад Choco Burn для похудения за 147 рублей.

Как я сбросила 4 кг благодаря диете на окрошке за 5 дней – делюсь!

Я не приверженец быстрых монодиет. В студенческие годы мною был заработан гастрит, так что здоровое правильное питание — это мое всё. Но в жизни возможны такие события, к которым нужно за небольшой промежуток времени скинуть пару-тройку лишних килограмм. Так случилось у меня: на носу свадьба лучшей подруги, а мое любимое вечернее платье узковато. На помощь пришла проверенная временем такая вкусная, но и не менее эффективная диета на окрошке.

Какая окрошка поможет сбросить вес?

Польза окрошки

Окрошка — многими любимое с детства блюдо. Ее достоинствами стали низкая калорийность, обогащенность сложными углеводами, огромное количество клетчатки. Именно последняя благотворно влияет на кишечную микрофлору, нормализует работу кишечника, предупреждает запоры, выводит шлаки, токсины. В этом летнем блюде есть еще и яблочная и лимонная кислота, улучшающая пищеварение.

Также в окрошке содержится множество полезных для организма минералов:

• йод для нормальной работы щитовидной железы;
• кальций обеспечит крепость зубов и костей;
• калий для крови;
• Ннтрий нормализует водный баланс.

«Начинка» для диетической версии блюда

Вариантов море! Так что я никогда не ограничиваю свою фантазию. Но для диеты подойдут не все начинки и заправки. Добавляется только постная отварная говядина, курятина, индюшатина. Для любителей морепродуктов идеальным станет вареная треска, минтай, судак. Эти разновидности рыбы хорошо сочетаются с овощами и квасом.

Традиционная заправка — квас, вкусный, освежающий. Но эксперименты только приветствуются: подойдут нежирный кефир, холодный мясной бульон.

• 
• Обязательное условие — заливка должна быть холодной.
• Худеем легко и непринужденно!
• Чтобы скинуть лишний вес, диета на окрошке с кефиром — отличный метод.
• У такой диеты есть масса положительных моментов

• Во-первых, блюдо достаточно полноценно с точки зрения входящих в его состав продуктов. Овощи, зелень, мясо -все есть, чтобы избежать голода, слабости, утомляемости.
• Во-вторых, для тех, кто не страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта, кефирная окрошка — отличный вариант профилактики гастритов, колитов, запоров.
• В-третьих, восстанавливается водный баланс в организме.
• В-четвертых, для людей, ведущих сидячий образ жизни, такая диета станет находкой. Отпадет надобность прибегать к слабительным, мочегонным средствам. Овощи и зелень в совокупности с кефиром приведут в норму работу кишечника и почек.
• И, наконец, окрошка — именно та еда, над которой не надо долго стоять. Порезала овощи, мяско, порубила зелень — готово! Можно наслаждаться вкуснейшим блюдом.

Не могу обойти стороной отрицательные стороны диеты. Может произойти расстройство желудка с вытекающими из него — скажем, диарея. В большинстве случаев это и становится решающей причиной похудения. Ведь у многих возникает обезвоживание. Чтобы такого не произошло, нужно пить достаточное количество чистой воды.

Основные правила похудения на окрошке

Диеты на супах популярны среди худеющих. Окрошка хороша в летний период, когда порция вкусного и сытного блюда освежает, придает заряд бодрости и насыщает витаминами.

Я не раз прибегала к такой диете, и у меня сформировался ряд правил, которые помогут сделать эффект оптимальным и избежать некоторых последствий. Мои правила просты, их легко соблюдать.

№ 1. Правильно выбранный кефир — залог успеха. Обязательно беру продукт с жирностью, не превышающей 1,5%.

№ 2. Не использую «магазинные» огурцы. Лучший вариант — выращенные на своей грядке. Они уж точно будут без пестицидов и других вредных удобрений. Пока своего участка у меня нет, огурцы покупаю у знакомых, они заядлые дачники, любят экспериментировать с разными сортами овощей.

№ 3. Полный отказ от соли. Для меня это просто, поскольку давно солю только супы, а мясо и салаты сдабриваю лишь специями.

№ 4. На один день я беру литр кефира, 200 г курятины, количество овощей и зелени — кому как нравится. Получившийся объем супа делю на 5 порций, кушаю их в течение дня.

№ 5. Длительность диеты — не более 7 дней. Выдерживаю пять. После недели диеты нужно делать паузу. Но не должно быть срывов — лучше сразу продумать питание, ведь если трескать все подряд, потерянные килограммы молниеносно вернутся.

№ 6. Понимаю, к такому рациону тяжело привыкнуть. Так что для тех, кто впервые худеет по такому методу, можно в день съедать зеленое яблоко или тарелочку овощного салата.

№ 7. Во время диеты я снижала физическую активность (посещение тренажерного зала) до минимума. Но после диеты порекомендую взяться за свое тело с полно самоотдачей, так как это поможет поддерживать достигнутые результаты.

Как приготовить окрошку для похудения: лучшие рецепты

Среди рецептов у меня уже появились свои любимчики. Они все вкусные, сытные, разнообразные.

«Сытная на кефире»

Потребуется: 1 л кефира (я беру кефир с жирностью 1%), свежие огурцы, редис, вареные яйца (только белки), 200 г вареного филе курятины, побольше зелени – петрушка, укроп, лук. Зелень рублю в блендере, яйца и огурцы тру на терке, филе режу кубиками. Все ингредиенты заливаю кефиром.

«Облегченная на кефире»

Скажу так: версия «Лайт» предыдущего рецепта. Беру все то же самое, только без редиса и яйца.

Окрошка «Мясное ассорти»

Очень люблю мясо, поэтому всем мясоедам посвящается. Потребуется: по 100 г индюшатины, курятины, говядины, пекинская капуста, редиска, огурцы, зелень, 1 л кефира или кваса.

Окрошка «Для гурмана»

Потребуется: 1 л хлебного кваса, 200 г отварных белых грибов, зелень, огурцы, редис, 1 зубчик чеснока. Грибы измельчаю в блендере вместе с чесноком и зеленью, натираю на терке огурцы, редис, заливаю квасом.

Как я худела на окрошке: опыт и результаты

Результаты диеты превосходят все ожидания! Почти без усилий, питаясь вкусной едой, я скидываю от 3 до 5 кг за неделю. Мне кажется, более эффективных диет просто не существует.

Однако не всегда у меня получается продержаться 7 дней. Тогда я сокращаю продолжительность до 5. В любом случае, нужно ориентироваться на свое самочувствие, при его ухудшении прекращать диету.

Быстрая диета — почти всегда быстрый, но не продолжительный эффект. Как бывает: результат виден, мозг посылает сигналы, что можно расслабиться, позволить себе вкусняшек. Это и есть причина возвращения всего скинутого.

После диеты обязательно нужно придерживаться правильного, умеренного питания. Только тогда можно на долгое время сохранить свой, полученный после диеты, вес.

Женщины всегда ведут борьбу, зачастую неравную, с лишним весом. Но в процессе похудения главное, следить за своими ощущениями, здоровьем. И, конечно, позитивный настрой, вот, что действительно поможет преобразиться.

Оцените автора — (6 оценок, среднее: 3,67 из 5)
Загрузка…

Диета на окрошке для похудения — рецепт, отзывы

Худеть можно по-разному: одни выбирают жёсткие виды диет, ограничивая себя практически во всём, другие учатся питаться правильно, что приводит их вес в норму.

Есть и такой вид диеты, как суповая, то есть когда человек худеет на супах. Существует даже диета на супе для толстяков.

Учитывая, что впереди лето, свежие и натуральные овощи скоро появятся в продаже, значит диета на окрошке — то, что вам просто необходимо.

Ведь в жаркое время года намного приятнее худеть на лёгких и освежающих блюдах.

Почему похудение на окрошке сработает?

Несмотря на все плюсы, данный метод избавления от лишних килограммов пока не пользуется большой популярностью.

Однако следует отметить, окрошка – замечательное средство похудения, которое, к тому же, не обладает рядом тех побочных эффектов, что распространены среди модных нынче типов диет.

Окрошка является вкусным и довольно сытным блюдом, при этом обладает невысокой калорийностью. (Подробнее о том, сколько калорий в окрошке, вы узнаете здесь).

Так со стограммовой порции блюда вы получите лишь 60 калорий. Если подсчитать, получается, употребляя в день не более одного килограмм окрошки, в ваш организм поступит примерно 600 калорий – это, согласитесь, не много. Можно ли окрошку на диете, спросите вы. Конечно можно, даже нужно!

Ещё одна особенность данного блюда заключается в том, что его можно кушать и на завтрак, и на обед, и даже поужинать им удастся. В приготовлении и вовсе сплошные плюсы: вам ничего не придётся варить, жарить, парить, тратить кучу времени и сил.

Кстати о силах! В окрошке содержится большое количество клетчатки, а ведь она, как известно, считается тем самым источником энергии, который так необходим человеку в течение всего дня. Поможет клетчатка и в целях оздоровления полезной микрофлоры вашего кишечника, также очистит организм от накопившихся в нём за долгие месяцы шлаков и вредных токсинов.

Добавим и тот приятный факт, что на 90% это блюдо состоит из растительных ингредиентов, следовательно, вы получаете массу всевозможных полезных органических кислот, минералов, эфирных масел, витаминов и т.д. Многие из перечисленных элементов улучшают процесс усвоения и переваривания пищи.

Главные правила диеты на окрошке для похудения

Одно из самых важных, но в то же время простых правил касается вопроса рациона: в период соблюдения диеты, следует кушать только данный холодный суп.

Впрочем, допускаются и небольшие разнообразия в виде пары небольших яблок или маленькой порции салата (естественно, готовить его нужно из свежих овощей).

Какое количество окрошки разрешается съесть в сутки? Примерно полтора литра, если речь идёт о более жёстком варианте диеты. Если же вы любите мягкие виды похудения, тогда можете употреблять столько окрошки в день, сколько посчитаете нужным для себя. И всё же помните, ваша цель – похудение.

На сколько можно похудеть, соблюдая диету на окрошке?

Сегодня существует довольно много рецептов окрошки: и рыбная, и овощная, и мясная, поэтому можно чередовать варианты и не переживать за то, что холодные супы вам пресытятся.

Во время похудения на основе окрошки пейте либо обычную, либо негазированную минеральную воду. Травяной, зелёный и чёрный чай тоже подойдут, но кофе рекомендуется пить только один раз в день и, конечно, без сахара.

• Некоторым для избавления от лишних килограммов лучше воспользоваться не диетой, а разгрузочными днями, основанными на окрошке (это должны быть именно овощные холодные супы, с кефиром и зеленью).
• Тем же, кто всё-таки решится воспользоваться полноценной диетой и разнообразить своё похудение несколькими вариантами окрошки, следует соблюдать меру, когда вопрос коснётся количества соли и жиров.
• Приготовленную окрошку всегда разделяйте на несколько приёмов пищи (примерно на 5-6), дабы хватило на весь день.

Самые вкусные рецепты окрошки для похудения

Окрошка на овощах

Сварите одну морковь и два яйца вкрутую. Затем нарежьте эти яйца и морковь, две средние репы, цветную капусту (хватит половины среднего по величине кочана), три свежих огурца, пучок зелёного лука, петрушки и укропа. Перемешайте все нарезанные ингредиенты и залейте литром кваса, затем добавьте немного нежирной сметаны.

Кефирная окрошка

Отварите вкрутую одно яйцо и пару картофелин среднего размера. Ещё вам понадобятся два свежих огурца и различная зелень (укроп, зелёный лук, петрушка). Все составляющие измельчаются, перемешиваются и заливаются литром кефира. Для приготовления используйте однопроцентный охлаждённый кефир.

Грибная окрошка

В состав этого рецепта входят: литр кваса (желательно, хлебного), 300 грамм отваренной картошки, 200 грамм отваренных грибов (подойдут белые), зубчик чеснока, маленький пучок зелёного лука и примерно 50 грамм йогурта.

Готовится окрошка легко – вы просто измельчаете ингредиенты, мелко шинкуете лук с чесноком, потом заправляете всё это квасом и следом добавляете йогурт.

Перемешиваете, перед употреблением украшаете зеленью и можете наслаждаться блюдом!

Мясная окрошка

Приготовьте заранее 400 грамм отварной курицы (используйте грудку без кожи), пару отваренных картофелин, два варёных яйца, 200 грамм сваренной цветной капусты, пучок редиса (свежего), а также литр кваса, немного сметаны и зелень (укроп, петрушку). Сметану выбирайте обезжиренную.

Картошку, яйцо и курицу необходимо нарезать мелкими кубиками, редис порежьте так, чтобы получились тонкие кружки и разделите цветную капусту на маленькие соцветия. Компоненты перемешайте, приправьте небольшим количеством специй и залейте квасом. Зелень со сметаной держите отдельно и добавляйте понемногу в каждую новую порцию перед тем, как сядете кушать.

Рыбная окрошка

Готовится такая окрошка из 30 грамм варёной рыбы (лучше из трески), трёх сваренных вкрутую яиц, четырёх свежих огурцов, небольшого пучка свежей редиски, четырёх отваренных картошек, литра кваса и разной зелени (укропа и петрушки). Ингредиенты нарезаются, заливаются квасом и перемешиваются.

Если вы пойдёте путём соблюдения жёсткого вида данной диеты (не больше полутора литра окрошки в сутки), сбросите примерно 5 лишних килограмм за 7 дней.

Если же предпочтёте употреблять окрошку по своему усмотрению (сколько захочется), тогда за неделю удастся потерять около двух килограмм.

Рекомендованные статьи

• Диета по группе крови: отзывыМногие диетологи считают диету по группе крови одной из самых эффективных и безопасных. Ее суть заключается в употреблении продуктов, которые…

• Сбалансированная диета для похуденияСбалансированная диета позволяет быстро сбросить лишний весь и закрепить результаты на длительное время. Эту диету разработал врач-диетолог, и опробовал ее…

• Диета на шиповнике для похуденияШиповник или дикая роза с давнего времени славятся своими целительными свойствами. Применяют его как эффективное средство для укрепления иммунитета, оздоровления…

• Орсотен для похудения: отзывыОрсотен является одним из популярнейших средств для похудения. Он помогает выводить из организма жиры. Но для того, чтобы препарат начал…

Диета на кефирной окрошке: меню на неделю с рецептами

Обычные диеты не помогают? Изучите странные, но интересные методы похудения знаменитостей? Читайте тут …

Окрошка – излюбленное первое блюдо многих. Легкий, освежающий суп особенно хорош в теплое время года. Холодная окрошка отлично насыщает, тонизирует, обогащает организм полезными витаминами и минералами.

Любители этого оригинального летнего супа держитесь, ведь существует оригинальная диета для похудения, коронным блюдом которой является именно Ваша любимая окрошка. За неделю на данной диете можно с легкостью распрощаться с 5-7 лишними килограммами.

При этом чувства голода обойдет Вас стороной.

Суть диеты

Худеем на окрошке с пользой для здоровья. Данное вкусное первое блюдо отличается не только невысокой калорийностью, но и богатым содержанием клетчатки, которая способствует нормализации микрофлоры кишечника и работы желудочно-кишечного тракта, очищает организм от накопившихся шлаков и токсинов, предупреждает запоры, колиты и гастрит.

Содержащийся в окрошке йод благотворно влияет на работу щитовидной железы, кальций укрепляет зубы, ногти и волосы, натрий нормализует водный баланс, а калий снижает уровень холестерина в крови.

Окрошка при диете должна быть приготовлена исключительно из натуральных продуктов. Для похудения важно выбирать нежирные продукты (кефир, мясо, птицу), некрахмалистые овощи. При этом вариаций приготовления этого сытного супа из разрешенных великое множество.

Похудение на окрошке с кефиром является наиболее эффективной методикой. Правильно приготовленный суп при диете богат белком, что предотвращает потерю мышечной массы, а также сложными углеводами, насыщающими организм витаминами и минералами, ускоряющими метаболизм.

Диета предполагает употребление холодного супа в течение дня за 4-5 приемов пищи. Дополнительные блюда и продукты находятся под запретом. При приготовлении супа использовать соль, пряности и специи нельзя, поскольку они провоцируют задержку жидкости в организме. Для поддержания водного баланса необходимо ежедневно выпивать не менее 1,5-2 литров воды без газа.

К побочным эффектам диеты относятся возможные расстройства желудка, включая диарею. Продолжительность диеты – 7 дней.

К противопоказаниям относятся любые заболевания желудочно-кишечного тракта в хронической форме, склонность к метеоризмам, расстройствам желудка.

Разрешенные и запрещенные продукты

Разрешенные продукты при диете:

• Нежирное мясо (говядина, телятина);
• Нежирная птица (курятина, индейка);
• Нежирная рыба и морепродукты;
• Постная ветчина;
• Кефир 1%;
• Хлебный квас;
• Яйца (не более 2 штук в день, предпочтительнее белки);
• Огурцы;
• Помидоры;
• Морковь;
• Свекла;
• Все виды капусты (белокочанная, брюссельская, пекинская);
• Грибы;
• Репа;
• Редис;
• Чеснок;
• Репчатый лук;
• Сельдерей;
• Шпинат;
• Брокколи;
• Спаржа;
• Руккола;
• Зелень.

Запрещенные продукты при диете:

• Жирное мясо (свинина, баранина);
• Жирная птица (утка, гусь);
• Жирные виды колбасных изделий;
• Жирные молочные и кисломолочные продукты (сметана, молоко, простокваша, ряженка);
• Картофель;
• Специи и пряности;
• Соль;
• Газированные напитки;
• Алкогольные напитки.

При диете строгим образом накладывается запрет на употреблении сладостей, выпечки и десертов, копченостей, маринадов, солений. Хлебобулочные изделия запрещены.

Меню

Диета на окрошке – меню на неделю:

Понедельник:

• Окрошка с кефиром и огурцом.

Вторник:

• Холодный суп с рыбой и овощами.

Среда:

• Окрошка с говядиной и овощами.

Четверг:

• Кефирный суп с морепродуктами и овощами.

Пятница:

• Кефирный суп с ветчиной и овощами.

Суббота:

• Холодный суп с рукколой и ветчиной.

Воскресенье:

• Кефирный суп с томатами и ветчиной.

Всю показанную норму супа необходимо разделить на 4-5 приемов пищи. Между приемами пищи необходимо пить негазированную воду, не менее 1,5 литров в день. Допускаются чаи (зеленые, травяные), отвары из ягод и трав, но без сахара, сливок и сиропов.

Если такое строгое меню вам не подходит, а похудеть нужно за 6 дней, изучите принципы диеты Ани Лорак.

Рецепты диетической окрошки

Окрошка с кефиром и огурцом

Окрошка с кефиром и огурцом

Ингредиенты:

• Кефир 1% 1 литр;
• Огурцы 3 шт;
• Редис 4 шт;
• Вареные белки 2 шт;
• Куриное филе 200 гр;
• Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварить до готовности, остудить, нарезать небольшими кусочками, переложить в кастрюлю.
2. Огурцы и редис промыть, просушить, нарезать мелкими кубиками, переложить к курятине.
3. Яичные белки натереть на терке, зелень промыть и измельчить.
4. Смешать все ингредиенты, залить литром кефира.

Окрошка с говядиной и овощами

Окрошка с говядиной и овощами

Ингредиенты:

• Кефир 1 % 1 литр;
• Говядина 200 гр;
• Огурцы 3 шт;
• Редис 3 шт;
• Яичные белки 2 шт;
• Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

1. Говядину отвариваем, остужаем, нарезаем на небольшие кусочки.
2. Огурцы и редис промываем, нарезаем кубиками.
3. Зелень измельчаем.
4. 2 яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы, отделяем белки от желтков. Белки нарезаем небольшими кубиками.
5. Смешиваем все ингредиенты в емкости, заливаем кефиром.

Окрошка с ветчиной

Окрошка с ветчиной

Ингредиенты:

• Нежирная ветчина 300 гр;
• Яйца 2 шт;
• Огурцы 4 шт;
• Зелень (укроп, петрушка) по вкусу;
• Кефир 1 % 1 литр.

Способ приготовления:

1. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, очищаем от скорлупы, нарезаем кубиками.
2. Огурцы промываем, нарезаем кубиками.
3. Зелень моем, измельчаем.
4. Ветчину нарезаем небольшими кубиками.
5. Смешиваем все ингредиенты в емкости, заливаем кефиром.

Результаты

Многочисленные хвалебные отзывы похудевших с помощью диеты на окрошке утверждают, что за неделю удалось сбросить от 5 до 7 лишних килограммов. При этом чувства голода, слабости, потемнений в глазах, головокружений, быстрой утомляемости совершенно не ощущалось.

У некоторых людей во время диеты наблюдались расстройства желудка. Таким образом, данная диета является одним из действенных и краткосрочных методов похудения. При ее соблюдении необходимо прислушиваться к своему здоровью и самочувствию.

Рекомендуется сократить продолжительность данной методики похудения до 5 дней при возможных побочных эффектах (вздутиях живота, диарее).

Предлагаем Вашему вниманию фото до и после людей, похудевших с помощью диеты на окрошке:

(12 оценок, среднее: 4,17 из 5) Загрузка…

Диета на окрошке для похудения: отзывы, рецепты, меню

Диета на окрошке для похудения в последнее время стала все чаще использоваться многими женщинами: ведь это блюдо вкусно, низкокалорийно, к тому же не требует особых затрат для приготовления.

К оглавлению

Диета на окрошке: суть и польза для организма

Окрошку можно готовить из самых различных продуктов: на кефире, квасе, молоке, сыворотке, майонезе и даже со свеклой. Несмотря на различие в составе, она является весьма полезным блюдом, т.к. в ней неизменно присутствуют овощи, содержащие множество витаминов и других незаменимых для организма веществ.

Кроме этого, низкокалорийное питание позволяет ускорить метаболизм, очистить кишечник и укрепить иммунитет, что весьма положительно сказывается на здоровье.

Диета на окрошке: на сколько можно похудеть

Снижение веса в данном случае происходит из-за малой калорийности главного блюда: организм ощущает недостаток энергии и начинает ее восполнять, уничтожая жировые отложения.

Стоит учитывать, что изначально выводятся излишки жидкости, и только потом расщепляются жиры.

Чаще всего люди интересуются, сколько дней можно сидеть на такой диете, и неспроста: несмотря на всю пользу данного блюда, если питаться только им более одной недели, может появиться нехватка не содержащихся в нем элементов. Именно из-за этого диетологи не рекомендуют кушать одну окрошку дольше 10 дней, или же просто заменять ею плотный ужин.

Плюсы и минусы

Нельзя не учесть все достоинства методики:

• Во время ее соблюдения нет чувства голода, т.к. супчик, несмотря на всю легкость, является сытным;
• Программа похудения отличается высокой эффективностью по сравнению с остальными;
• Она не имеет противопоказаний, за исключением болезней ЖКТ и склонности к частой диарее.

Разрешается есть следующие блюда и продукты:

• Кисломолочные напитки, творог;
• Овощи и фрукты;
• Ржаной черный хлеб;
• Грибы;
• Отварные яйца;
• Зелень;
• Чай и кофе несладкие.

Нельзя употреблять только сладости, жирные, копченые и маринованные продукты.

К оглавлению

Рецепты для похудения на окрошке: меню на 7 — 10 дней

Правила похудения:

• Для приготовления супчика разрешается использовать только нежирные низкокалорийные ингредиенты;
• Каждый день нужно пить много воды.

Диета на окрошке с кефиром

Суть данного метода похудения заключается в употреблении на протяжении 5-10 дней окрошки, приготовленной на кефире. Дополнительно действуют следующие правила:

• Можно питаться не только одним холодным супом, но и овощами, и фруктами;
• Нельзя забывать про режим питья воды.

С квасом

Такое меню можно использовать от 3 до 5 дней:

• Утром съедаем пачку творога;
• На ланч кушаем фрукты;
• Обедаем порцией окрошки, пьем чай;
• Полдничаем яблоком;
• Ужинаем супчиком.

Диета на свекольной окрошке

100 г такого блюда содержат всего 61 Ккал, при этом кушать его можно до 10 дней:

• Утром съедаем 100 г натурального нежирного йогурта;
• На ланч – грушу;
• Обедаем и ужинаем окрошкой;
• Полдничаем 200 г кефира 1%.

С уксусом

Уксус обладает прекрасными жиросжигающими свойствами, однако питаться окрошкой с его добавлением не следует дольше 5 дней:

• Завтракаем чашечкой чая и бутербродом из масла и ржаного хлеба;
• На ланч пьем йогурт;
• Обедаем и ужинаем главным блюдом;
• Полдничаем салатом из овощей.

С сывороткой

Сыворотка обладает послабляющим эффектом, поэтому употреблять приготовленную на ее основе окрошку нужно по следующим правилам:

• Диета должна длиться максимум 3 дня;
• Дополнительно можно питаться любыми продуктами из разрешенных.

Диета Пять Окрошек

Здесь название полностью себя оправдывает:

• На протяжении пяти дней питаемся таким же количеством различных видов окрошек;
• Из напитков разрешается вода и чай.

Диета на окрошке с майонезом

Майонез является достаточно калорийным продуктом, поэтому кушать приготовленную на нем окрошку можно только на обед в течение 10 дней:

• Завтракаем фруктовым салатом и чаем;
• Перекусываем запеченным яблоком;
• Полдничаем апельсиновым соком;
• Ужинаем легким овощным салатиком.

Диета на окрошке с молоком

В данном случае действуют такие правила:

• Окрошкой можно питаться не более 5 дней;
• Разрешается чередовать употребление основного блюда с фруктами и овощами.

Рецепты для похудения

Рецепт с уксусом:

• Отвариваем картошку и яйца, режем на кубики вместе с огурцами;
• Нарезаем на кружки редис, измельчаем укроп и лук, добавляем соль;
• Выкладываем все в кастрюлю, прибавляем сметану и 30 г уксуса, добавляем остуженной кипяченой воды и хорошенько перемешиваем, даем настояться 1 час.

Рецепт с сывороткой:

• Варим куриное филе и яйца, режем вместе с укропом, луком и редисом;
• Смешиваем, вливаем сыворотку и добавляем большую ложечку сметаны. Мешаем столовым прибором, пока блюдо не будет доведено до оптимальной консистенции.

Рецепт со свеклой:

• Чистим и моем свеклу, отвариваем ее с ботвой;
• Отвариваем пару яиц, измельчаем и добавляем горчицу (1 ст. л.), столько же сахара и сметаны, солим;
• Порезав свеклу, добавляем ее к другим ингредиентам;
• Смешиваем 1 л отвара свеклы с квасом (700 г), вливаем все в кастрюлю и мешаем.

Советуем также ознакомиться со статьей Диета на кальмарах.

К оглавлению

Сколько можно сбросить на окрошке: результаты и отзывы

Если придерживаться всех рекомендаций врачей и не питаться одним блюдом дольше 10 дней, то человек получает лишь положительные результаты:

• Снижается вес;
• Усиливается метаболизм;
• Укрепляется иммунитет.

При выходе из диеты достаточно постепенно увеличивать количество других употребляемых продуктов. А запрещенные ранее блюда можно есть лишь со второй недели, если не хочется вновь вернуть сброшенные килограммы.

Диета на окрошке: отзывы похудевших

• Ирина, 28 лет:
• «Я на пяти окрошках скинула 4 кг, причем всего за 5 дней. Эффектом довольна, буду теперь использовать методику в дальнейшем»
• Марина, 33 года:
• «Сидела на методике с молоком 3 дня, в итоге похудела на 2,5 килограмма! Теперь планирую повторить еще разок, чтобы сбросить примерно столько же»
• Жанна, 39 лет:
• «Мне помог рецепт диеты на сыворотке: всего за 5 дней я скинула 4 килограмма. Правда, она имеет послабляющее действие, зато со стулом теперь все в порядке»

Проверьте онлайн % жира в организме, ИМТ и другие важные параметры