Болезни

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Николай Гринько. Я, как и Вы, наверное, люблю смотреть журналы и передачи о своих кумирах, имеющих красивое и стройное тело. Так ведь?

И очень много людей по всему миру к этому стремятся. И есть, к счастью, ряд способов для достижения этой цели. Некоторые из них, неизменно, лучше, чем другие. Но не каждый из планов питания или диет хорошо влияет на здоровье. И не каждая из тех эффективных программ похудения позволит Вам держать Ваш вес в норме после.

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

А интересно, какие Вы знаете диеты и какие уже перепробовали? Может это низкоуглеводная диета, малокалорийная диета или еще какая-то? Напишите в х под статьей. …

Главное, какие бы способы достижения красивого тела Вы не пробовали, главная цель будет похудение. Люди всегда мечтают о том, чтобы уменьшить размер их гардероба на один или два пункта.

И для Вас не будет не секретом, если я сейчас скажу о том, что первое, что приходит многим в голову при выборе эффективной диеты это малокалорийная диета. Часто люди пытаются сменить свои штаны или юбку за счет этого плана питания.

Многие начинают уменьшать порции своего питания. Например, уменьшить количество съеденного на ужин или, например, вместо здорового завтрака выпить кофе. Некоторые и вообще пытаются пропустить ужин, обед или завтрак.

Но, когда Вы пытаетесь похудеть за счет низкокалорийной диеты, Вы часто рискуете сорваться и начать есть все подряд. При этом Вы начинаете набирать еще больше лишних килограммов. Но, что еще опаснее, Вы подрываете свое здоровье.

Прежде, чем попробовать низкокалорийную диету в деле и пострадать от её негативного воздействия, давайте обсудим: почему малокалорийная диета работает? … Ну и, конечно, как она работает?

Что такое малокалорийная диета?

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Центр здорового питания говорит нам, что энергетическая ценность низкокалорийной диеты, в зависимости от состояния здоровья человека и поставленной задачи, может колебаться от 1200 до 1600 ккал/сут. И еще, такое ограничение калорийности рациона осуществляется преимущественно за счет снижения содержания в нем углеводов и жиров.

Такое ограничение калорий — гарантированное средство похудения. Все дело в том, что Вы во время такой диеты создаете отрицательный энергетический баланс. То есть Вы получаете меньше калорий, чем потребляете.

Дефицит энергии приводит к снижению веса, так как тело начинает жечь запасы.

Обычно все говорят, что сокращение калорийности еды является верным способом похудения и улучшения здоровья в целом. Особенно, если Вы склонны передать.

Тем не менее, некоторые диеты, которые мы часто видим в сети или, которые Вам советуют знакомые могут составлять гораздо меньше калорий. Обратите еще раз внимание на те цифры, о которых я написал немного выше.

Да, конечно, существуют посты, которые помогают оздоровить организм. Однако, если Вам известно, из него нужно правильно выходить.

Тем не менее, многие не зная это, начинают соблюдать малокалорийную диету с периодами, когда количество калорий буквально зашкаливает. И это немного отличается от правильного поста.

Правильная низкокалорийная диета это тот план питания, когда Вы будете потреблять гораздоменьше калорий в течение курса недели, месяца или нескольких дней. Но при этом, Вы должны правильно отойти от такого плана питания. А лучше такие диеты сопровождать постоянным наблюдением у врача.

Ведь, если Вы совершите некоторые неверные действия, Вы можете сильно навредить своему здоровью.

Как мало калорий можно потреблять вообще?

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Немного выше мы увидели рекомендуемое количество для диеты. Как указывает доктор Локтионов, по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), минимальным количеством калорий для среднестатистического человека в день во всем мире является примерно 1800 килокалорий.

При этом потребление калорий для мужчины в зависимости от его активности и пола должна возрастать. Это может быть от 2000 до 2800 ккал. Для женщины, которая это может быт от 1600 до 2400 ккал.

Несмотря на все рекомендуемые факты мы начинаем некоторые экстремальные диеты не прикинув даже сколько калорий в день мы съедаем. Хотя я не рекомендую считать калории, но все же. Если Вы человек неопытный в диетах и похудении, Вам стоит прикинуть минимальное количество калорий.

Если Ваш рацион ограничивается потреблением800 калорий в день или меньше, Вы на оченьнизкокалорийной диете. Иногда, для того, чтобы приобрести необходимые питательные вещества, возможно, придется принимать некоторые витамины или дорогостоящие добавки.

Знайте еще один важный факт! … Когда Вы потребляете слишком мало калорий, Вы нарушаете свой метаболизм. Ведь организм по природе своей не создан для того, чтобы бороться с голодом.

Ведь мы боремся с лишним весом, не так ли? … Или все же с голодом!

Именно поэтому, нарушая свой метаболизм и выходя из такой диеты неверно, мы начинаем набирать много лишнего веса. Мы начинаем есть все подряд и нарушаем свое здоровье!

Последствия малокалорийной диеты

А теперь давайте разберемся с некоторыми последствиями для здоровья низкокалорийной диеты. Некоторые из них настолько очевидны, что не должно и возникать сомнений при выборе правильного плана питания.

1. Малокалорийная диета приводит к потере питательных веществ

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

ЕслиВы принимаете решение начать худеть за счет снижения калорийности Вашего рациона, будьте уверены, Вы не получите нужное количество питательных веществ и витаминов. В таких экстремальных условиях Вашему организму будет трудно работать нормально. Все процессы жизнедеятельность будут замедляться.

Вам придется включить в свой рацион больше витаминов и различных добавок. Кстати, не все они усваиваются в полном объеме. И вы можете все еще ощущать нехватку нужных элементов. Например, железа (читайте статью здесь) или магния (читайте статью здесь), нехватка которых Вас может убить.

Обратите на этот факт особое внимание, когда решите похудеть на такой диете.

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Камни в желчном пузыре являются наиболее распространенная серьезный побочный эффект низкокалорийных диет.

Когда Вы теряете вес слишком быстро, Ваша печень выделяет дополнительный холестерин. Это приводит к большому количеству холестерина в желчи, что может стать последствием образования камней в желчном пузыре.

Камни в желчном пузыре попутно могут привести к:

  • боли в верхней части живота
  • тошноте
  • рвотам
  • вздутию живота, расстройствам в желудке, изжоге и повышенному газообразованию.

3. Тошнота

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Как мы уже убедились выше, Вы можете ощущать тошноту сидя на малокалорийной диете. И это не только из-за камней в желчном пузыре. Это еще может происходить из-за того, что Вы не получаете достаточное количество питательных веществ. И скорее всего Вы недосчитываетесь углеводов и натрия.

В определенный момент, Вы можете даже достичь пика недостатка некоторых элементов и даже почувствовать, как указывают источники, нарушение зрения. Если это произойдет, Вам придется немедленно обратиться к врачу.

4. Усталость, зевота

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Из-за того, что Вы не едите нормально длительные периоды времени на таких диетах, Вам часто будет не хватать полезных элементов, как мы уже знаем. Более того во время таких экстремальных диет, Ваш уровень сахара в крови тоже падает. В результате, плюс ко всему, Вы будете иметь дефицит энергии.

Почему это происходит?

Потому что тело получает энергию за счет глюкозы, которая является основным и наиболее универсальным источником энергии для обеспечения метаболических процессов. Глюкоза создает аденозинтрифосфат (АТФ), который питает мозг, мышцы и любую простую клетку Вашего организма.

Этот побочный эффект, при сжигании лишних килограммов на такой диете, не позволит Вам, например, позаниматься дополнительно в спортивном зале. Вы просто упадете с ног! …

5. Малокалорийная диета и головные боли

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Другим побочным эффектом быстрого похудения являются частые головные боли. Как и усталость, головные боли происходят из-за отсутствия глюкозы в вашей крови.

Если Вы столкнулись с головными болями, пейте много воды до и после тренировки. Пейте достаточно воды за полчаса до еды и по прошествии часа после еды. Если Вам это не помогло, придется добавить количество калорий или перейти на более здоровое питание.

6. Малокалорийная диета может привести к частым запорам

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Как это трудно! … Это просто ужасно, испытывать такое.

Запор это менее трех испражнений в неделю. И если это касается не только малокалорийной диеты для Вас, знайте, что Вы потребляете все еще малое количество питательных веществ или продуктов богатых клетчаткой.

Вам стоит обратить внимание на этот факт и увеличить потребление продуктов, которые содержат больше нерастворимых волокон. Попробуйте добавить больше фруктов и овощей к Вашей диете.

В одном из источников (извините, не помню в каком) говорилось, что для нормального протекания процессов в организме потребление нами овощей должно быть увеличено в десять раз!

Примите это к сведению …

7. Сбои менструальных циклов

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Быстрое похудение может заставить женский организм перейти в режим голодания или выживания. Это процессы, когда не самые важные для жизни процессы организма просто останавливаются! Менструальный цикл является одним из первых таких процессов.

И это нездоровый процесс. Это может привести большим проблемам со здоровьем в долгосрочной перспективе. Например, к ослабеванию здоровья костей, к проблемам с яичниками, что приводит к снижению производства эстрогена, что может привести к бесплодию, как пишет медицина Красноярска.

8. Потеря мышечной активности и мышц вообще

  • Исследование, проведенное на двух группах подопытных, сообщает, что потеря мышечной массы была у тех, кто находится на диете низкой калорийности.
  • Почему? …
  • Все просто: наше тело начинает поиск новых источников энергии, что происходит за счет мышечной ткани, вместо нормальных источников (пищи, глюкозы в крови).

9. Малокалорийная диета приводит к сердечным проблемам

Малокалорийная диета может привести к некоторым самым опасным проблемам со здоровьем. Среди них и сердечная аритмия, инсульты и кровоизлияния в мозг.

Сердце работает лучше, когда артериальное давление нормальное, когда мы активны и делаем регулярные упражнения, хорошо спим и наш вес в норме.

Поэтому хочется предостеречь Вас, если у Вас уже есть некоторые проблемы со здоровьем и особенно с сердцем, не прибегайте к помощи низкокалорийной диеты, если Вам нужно сбросить лишнее.

Так каковы преимущества низкокалорийной диеты?

Самое главное преимущество, о котором мы уже точно узнали, это все таки похудение! Вы можете терять вес очень быстро, особенно если Вы слишком тучный человек.

Если Вы страдаете от ожирения, диабета, высокого кровяного давления или у Вас высокий уровень холестерина, такого рода диеты тоже могут значительно помочь Вам в борьбе с этими недугами.

Однако, помните о тех выше перечисленных побочных эффектах этих диет. Они могут еще и усугубить Ваше шаткое здоровье.

Мета-анализ исследований США в области низкокалорийных диет и поддержания веса говорит: в то время, как эти диеты эффективны в быстром похудении, в долгосрочном периоде они все же очень опасны.

Это может быть самой большой ловушкой для некоторых из Вас. Вспомните о том, что Вам в этот период нужно потреблять дополнительное количество витаминов и минералов, а может и дорогостоящих добавок.

Читайте также:  Понос и рвота у ребёнка: возможные причины, первая помощь и правила лечения в домашних условиях

Так что, если Вы не боитесь тех проблем со здоровьем, о которых мы здесь написали, Вы можете начать такой план питания уже сегодня. Но, если Вы делаете все, чтобы быть абсолютно здоровым Вам стоит рассмотреть более здоровый вариант питания. Вы должны питаться не просто для похудения, а для здоровья.

Вывод

Таким образом, скажем нет низкокалорийным диетам!

Те доказательства, о которых мы с Вами говорили, не в пользу таких диет. Рекомендую Вам избегать их, если это вы делаете без наблюдения врача.

Но, если вы рассматриваете такую диету в первую очередь и это не отпугивает вас, решать Вам. Вы просто должны заботиться о получении большего от Вашего питания.

Вы есть то, что Вы едите! Помните такое выражение? И это первая причина начать питаться правильно и более здорово, чтобы получить стройное тело и снижать вес естественным путем.

Источник

11 мифов о диетах и здоровом питании, которым мы до сих пор верим и еще удивляемся, почему не худеем

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Быть обладателем красивой фигуры и вести здоровый образ жизни в наше время стремится большое количество людей. Но не все могут получить грамотную информацию из первых рук, как делать это правильно и не вредить своему организму.

Мы в AdMe.ru всегда поддерживаем стремление к совершенству и поэтому решили развеять мифы, которые мешают нам добиться хороших результатов.

11. Все продукты делятся на полезные и вредные

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

© depositphotos   © depositphotos   © depositphotos  

Среди продуктов питания, которые прошли контроль и попали на полки магазинов, нет вредных, некоторые из них просто полезнее других.

Самое важное — сформировать здоровые привычки питания, ведь вред может заключаться только в злоупотреблении теми или иными продуктами. Например, нет ничего страшного, если вы позволите себе 2-3 кусочка копченой колбасы на обед, но съесть полпалки будет уже излишне.

10. Обязательно включите «суперфуды» в свой рацион

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

© depositphotos   © depositphotos  

Ягоды годжи, сок нони, спирулина, семена чиа, асаи — у многих людей слишком завышенные ожидания от этих «чудо-продуктов», якобы способных решить многие проблемы со здоровьем. Но само слово «суперфуды» не является научным термином, и нет никаких доказательств их сверхполезности по сравнению с обычными продуктами.

Эти продукты полезны, но для любого человека гораздо полезнее овощи, фрукты и ягоды, которые растут в климатическом поясе его проживания. Однако люди чаще склонны верить в большую эффективность именно экзотических продуктов. И все-таки не стоит забывать, что употребление слишком большого количества одного вида пищи мешает нам получать необходимые питательные вещества.

9. ГМ-продукты опасны для здоровья

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

© depositphotos  

Если ГМ-продукты проходят качественный контроль на этапе создания — они неопасны. Влияние таких продуктов на здоровье человека и природу изучается уже более двух десятков лет, и, согласно исследованиям, они не несут никакой опасности, как и обычные продукты.

8. Безглютеновая выпечка полезнее для организма

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

© depositphotos   © depositphotos   © depositphotos  

В последние несколько лет люди, которые придерживаются здорового образа жизни, выбирают безглютеновую выпечку.

Но результаты исследования подтверждают, что такая продукция ничуть не полезнее обычной выпечки, а по содержанию белка даже уступает ей.

Те, кто действительно нуждается в такой еде, — это люди с серьезной аллергией на глютен, а их меньшинство. Заверения компаний, что продукты без глютена необходимы всем, не более чем очередной маркетинговый трюк.

7. Чем меньше ешь, тем больше худеешь

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

© depositphotos   © depositphotos   © depositphotos   © depositphotos  

Постоянное недоедание вредно для организма. Недостаток пищи может привести к дисбактериозу толстого кишечника. Нельзя полностью отказываться от каких-то продуктов, особенно белковых.

Например, в мясе содержится одна из незаменимых аминокислот — триптофан, которая отвечает за хорошее настроение.

Но, чтобы триптофан смог проникнуть в головной мозг, организму нужна глюкоза, которая содержится во фруктах и сладостях.

Разнообразное сытное питание — это залог хорошего настроения и самочувствия. А, согласитесь, это сильно влияет на нашу возможность поддерживать себя в хорошей форме.

6. Существуют продукты с отрицательной калорийностью

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

© depositphotos   © depositphotos   © depositphotos  

Не существует продуктов с отрицательной калорийностью, так как для переваривания ни одного продукта не может понадобиться больше калорий, чем содержится в них самих.

Такие продукты, как кабачок, огурец, сельдерей, скорее обладают нулевой калорийностью, и их любят употреблять, как правило, без ограничений.

Но если прибавить к этому неограниченное количество высококалорийных продуктов — то организм будет запасать жир, который не в силах будет переработать.

Лучшее сочетание — низкокалорийные овощи и нежирное мясо, рыба, курица. Такой обед дает достаточное количество витаминов, минералов и питательных веществ для строительства мышц.

5. Щелочная еда полезнее кислотной

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

© depositphotos   © depositphotos   © depositphotos   © depositphotos  

Существует мнение, что щелочные продукты (овощи, фрукты, злаковые) полезнее для организма кислотных (мяса, рыбы, молочных продуктов, орехов, выпечки) и свой рацион нужно строить преимущественно из первых. Это якобы лучший способ борьбы с повышенной кислотностью, которая вредна для организма.

В действительности человеческий организм — настолько хорошо работающая система, что никакого «закисления» в нем не может произойти. Если же самостоятельно, без назначений врача, уменьшать кислотность желудочного сока, можно добиться только сбоев работы пищеварения, вплоть до отравления, так как щелочная среда не предназначена для переваривания поступающей пищи.

4. Существуют чудо-продукты, от которых люди резко худеют

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

© depositphotos   © depositphotos   © depositphotos  

Профессиональные диетологи считают, что не существует чудодейственных продуктов, употребление которых само по себе способствует похудению. Ни один продукт не может сжигать жир в таких объемах, чтобы человек начал худеть. И в ананасе, и в зеленом кофе содержится много полезных веществ, но с похудением это никак не связано.

Кроме того, излишнее увлечение такими продуктами может нанести вред. Например, считается, что зеленый кофе полезнее для похудения, чем обычный.

Объясняют это тем, что при обжарке зеленых зерен снижается уровень хлорогеновой кислоты, которая помогает расщеплять жир.

Однако достоверных научных исследований в этой области нет, а вот употребление хлорогеновой кислоты в больших количествах вредно для организма точно.

3. Высокобелковое питание очень полезно для организма

В последнее время большой популярностью пользуются высокобелковые диеты, многие люди даже придерживаются такого питания постоянно.

Минимум углеводов и клетчатки дают организму возможность тратить энергию, забирая ее из жировой ткани, и лишние килограммы быстро уходят.

Но подобный способ питания чреват не только проблемами с пищеварением, но и сокращением продолжительности жизни и увеличением частоты возникновения различных заболеваний.

Специалисты рекомендуют придерживаться диеты с умеренным количеством высококачественного белка (15-20 % калорий), относительно низким содержанием жиров и большим количеством сложных углеводов.

2. «Сушка» тела необходима всем, кто мечтает о подтянутой фигуре

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

© depositphotos   © depositphotos  

«Сушка» тела по-настоящему необходима только профессиональным спортсменам, бодибилдерам и девушкам-фитнес-бикини. Чтобы лучше подчеркнуть рельефность мышечной массы в свете софитов перед судьями на соревнованиях, они и садятся на диету, практически исключающую углеводы.

Но для организма подобный режим — настоящее испытание. Ведь, исключая углеводы из организма, мы лишаем себя источника энергии, между тем количество тренировок в этот период всегда увеличивается. Кроме того, «сушка» наносит вред организму: изменяется гормональный фон, в дальнейшем возможен набор веса, выпадение волос, ухудшение состояния кожи, депрессии.

1. Детокс — лучший способ начать диету

© depositphotos   © depositphotos  

Никакой необходимости в очищении организма перед началом диеты нет. В нашем теле есть собственная система фильтрации, которая эффективно избавляет его от вредных веществ, — это печень и почки. Почки фильтруют нашу кровь и удаляют любые отходы, полученные из рациона. Печень обрабатывает лекарства, избавляясь от химикатов, которые попадают в желудок.

А у вас есть проверенный способ держать себя в форме, которым вы пользуетесь?

Фото на превью depositphotos

Низкокалорийная диета — серьезный удар по здоровью

Низкокалорийная диета может оказаться опаснойБольшая часть диет предполагает употребление от 1800 до 1500 килокалорий в день. Это позволяет человеку терять вес, не испытывая сильного голода и не страдая от последствий нехватки важных питательных веществ. Низкокалорийными считаются диеты, ограничивающие потребление энергии до 1500 и меньше килокалорий в день. Они используются для быстрого снижения веса при умеренном и сильном ожирении. В крайних случаях потребление калорий может быть снижено до 800 и даже меньше.

Использование низкокалорийной диеты людьми, не страдающими от лишнего веса, может привести к истощению и/или расстройствам привычек питания.

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Эффективность низкокалорийной диеты

Люди с сильным ожирением благодаря низкокалорийной диете могут терять по 1-2 кг в неделю, иногда — больше. Это помогает справиться с такими связанными с ожирением заболеваниями, как диабет, повышенное кровяное давление и высокий уровень холестерина. Иногда такие диеты совмещают с поведенческой терапией, чтобы помочь пациенту понять причины переедания и сознательно изменить привычки питания.

Использовать низкокалорийную диету в течение длительного времени нельзя.

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Безопасность низкокалорийной диеты

Диеты, ограничивающие потребление калорий до 1200 и, особенно, до 1000 и ниже, в целом безопасны для людей и индексом массы тела больше 30. Во время диеты и некоторое время после нее необходимо регулярно проходить медицинское обследование.

Людям с массой тела 27 и больше низкокалорийная диета может быть рекомендована при наличии у них заболеваний, связанных с ожирением. При индексе массы тела меньше 27 низкокалорийная диета может быть опасна.

Кроме того, она противопоказана беременным и кормящим грудью женщинам и, за редкими исключениями, детям и подросткам. В большинстве случаев низкокалорийная диета также не рекомендуется людям старше 50 лет.

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Недостатки низкокалорийной диеты

Низкокалорийная диета используется в качестве лекарства и у нее имеются побочные эффекты. У людей, которые придерживаются ее в течение 4-16 недель, могут наблюдаться вялость, запор, тошнота и понос, но, как правило, эти симптомы появляются и исчезают в первые недели диеты.

Самым распространенным серьезным побочным эффектом низкокалорийной диеты является образование камней в желчном пузыре. Их формирование, особенно у женщин, связывают с быстрым снижением веса. Причина этого, вероятно, в том, что при снижении веса ухудшается способность желчного пузыря выбрасывать в организм желчь.

Чтобы оставаться здоровым и активным, человеку нужен сбалансированный рацион, в котором присутствуют продукты из всех пищевых групп. При значительном уменьшении количества потребляемых калорий добиться этого очень трудно, особенно если придерживаться диет, основу которых составляют продукты из определенных пищевых групп (например, белковых или углеводных диет).

Наконец, возвращение после низкокалорийной диеты к привычному режиму питания грозит быстрым возвращением сброшенного веса.

Это связано с тем, что во время диеты обмен веществ замедляется, организм начинает очень экономно расходовать энергию, а когда пища начинает поступать в больших объемах, он начинает усиленно запасать жир.

Чтобы этого избежать, рекомендуется вести активный образ жизни и употреблять в пищу как можно меньше вредных жиров и простых углеводов.

Курс психотерапии может продолжаться существенно больше, чем диета. Он поможет пациенту научиться вести здоровый образ жизни без насилия над собой. Без этого лечения ожирения может дать лишь кратковременный результат.

Как правило, низкокалорийная диета рассчитана на короткое время — 3-6 месяцев. Если соблюдать диету в течение более длительного времени, возможны осложнения и проблемы со здоровьем.

Читайте также:  Мужчины умирают от рака чаще, чем женщины

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Низкокалорийная диета и очень низкокалорийная диета

Очень низкокалорийная диета отличается от низкокалорийной диеты допустимым суточным потреблением калорий.

Низкокалорийная диета предусматривает потребление от 1500 до 1800 калорий в день, а очень низкокалорийная — не более 800.

Если вас интересуют менее радикальные способы похудения, вы без труда сможете выбрать одну из нескольких десятков диет с более разумным ограничением потребления калорий.

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Поддержка и наблюдение врача

Как правило, очень низкокалорийные диеты рекомендуют людям, страдающим ожирением, с индексом массы тела (BMI) более 30. Такие диеты строго противопоказаны детям, подросткам и беременным женщинам. Обычно на очень низкокалорийной диете теряют от полутора до трех килограммов в неделю или около 23 килограммов за 12 недель.

Общие особенности этой диеты трудно описать, поскольку она составляется врачом с учетом индивидуальных особенностей пациента. Часто из рациона исключают обычные продукты питания, которые заменяют пищевыми добавками, назначенными врачом. Вместе с врачом пациент составляет подробный план питания, с указанием не только продуктов, но и времени приема пищи.

Очень низкокалорийная диета часто сопровождается бихевиористской терапией и занятиями фитнесом.

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Побочные эффекты и осложнения низкокалорийной диеты

Люди, соблюдающие низкокалорийную диету, часто сталкиваются с побочными эффектами. Самые распространенные из них — быстрая утомляемость, тошнота, диарея и запор. Однако со временем побочные эффекты исчезают без следа. Быстрая потеря веса чревата определенными осложнениями, например, образованием желчных камней, поэтому так важно разработать подходящий план диеты.

Метки статьи:

Опасность низкокалорийной диеты

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Вы хотите быстро похудеть, не прикладывая особых усилий? У вас может возникнуть соблазн резко снизить потребление калорий. На самом деле, снижение потребления калоража до 1000 в день – пустая трата времени.

Резкое ограничение калорий вызовет потерю веса. Да, вы потеряете воду и немного мышц. Но серьезные медицинские осложнения тоже вполне реальны. Поэтому никогда не садитесь на слишком жесткую диету самостоятельно, а только по назначению врача. Приведу несколько фактов, почему этого не стоит делать самостоятельно.

Это самый распространенный побочный эффект низкокалорийных диет. Ваше тело быстро худеет с самого начала. Из-за этого в печени выделяется дополнительный холестерин. Избыточный холестерин в сочетании с желчью образовывают желчные камни.

Вы будете получать очень мало питательных веществ, сидя на такой диете. Следовательно, вы будете испытывать тошноту, к которой прибавится усталость, беспокойство и раздражительность.

https://www.youtube.com/watch?v=xhTp_mtD_YM

Ни в коем случае нельзя длительное время находиться на низкокалорийной диете. Она может вызвать нарушения зрения в результате ослабленного состояния. Если у вас возникли подобные симптомы, немедленно обратитесь к врачу!

Ваше тело начинает искать новые способы получения энергии, поэтому использует мышцы вместо глюкозы. В итоге вы будете выглядеть очень тощей. Сохранение мышечной массы всегда очень важно в любой диете.

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Сердечные осложнения

Слишком низкокалорийная диета может стать причиной инсульта, сердечной аритмии и кровоизлияния в мозг. Если у вас уже есть проблемы с сердцем, забудьте о низкокалорийной диете. Более здоровый умеренный дефицит калорий даст вам достаточно энергии для тренировки. Вы получите хороший качественный сон, который необходим для восстановления вашего организма.

Гормональный дисбаланс

Жить на диете с ограниченными калориями означает сокращение жизненно важных диетических жиров. А ведь они имеют решающее значение для правильной гормональной функции.

Гормональные проблемы могут привести к ужасным проблемам со здоровьем в долгосрочной перспективе. Результатом могут стать ослабленные кости и гипоталамическая аменорея.

Запор

Страдание от запора – ужасно для организма. Потребляя 1000 калорий в день, вы вряд ли получите рекомендуемую суточную норму клетчатки. Если вы находитесь на низкокалорийной диете, обязательно рассмотрите добавки клетчатки.

При снижении потребления калорий тело мгновенно «звонит в колокол» и замедляет все, чтобы сохранить энергию. Так оно защищает жизненно важные органы. Сначала вы будете терять вес, а затем, вернувшись к обычному питанию, наберете его обратно. Причиной является более медленный метаболизм.

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Пожалуйста, прекратите набирать запрос в интернете «быстрая потеря веса» или «как похудеть за 3 дня». Лишний вес у вас не появился за короткий срок, так что сбросить его за три дня невозможно. Ищите другие способы похудеть и стать здоровее. Придерживайтесь лучше высокобелковых диет. Например, диета Дюкана и диета Магги.

Это не должно быть коротким изменением, после которого вы вернетесь к прежней жизни. Включите более здоровые привычки в свой образ жизни. Начните с ежедневной получасовой ходьбы. Затем заполните холодильник большим количеством овощей и фруктов. Исключите вредную обработанную пищу.

Обязательно приступите к тренировкам. Физические упражнения необходимы для снижения веса. Выполняйте жим лежа, приседания, качайте пресс. Активно работайте над собой и у вас все получится!

С уважением, Ольга Сологуб

Может ли низкокалорийная диета замедлить старение

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

По мнению ученых такая диета запускает в клетках организма особый процесс, когда при недостатке калорий, клетки начинают перерабатывать внутри себя старые, отжившие молекулы. Ведь случайно застрявшие в клетках и не удаленные  молекулы образуют шлак, слипаясь друг с другом,  мешают  протеканию жизнедеятельных процессов, что вызывает нарушение структуры клеток и ее гибель.

Ученые провели исследование влияния низкокалорийной диеты на гипоталамус мозга, контролирующий процесс старения организма, и тоже отметили в его клетках определенные изменения. Сделанное открытие, по мнению ученых, поможет  человечеству в будущем преодолеть болезни Альцгеймера и Паркинсона. Сегодня в статье:

  1. Низкокалорийная диета. Что это такое?
  2. Что предполагает низкокалорийная диета?
  3. Низкокалорийные диеты для похудения.
  4. Кому рекомендована и противопоказана  эта диета?
  5.  Какие продукты можно есть при низкокалорийной диете?
  6. Какие продукты запрещены при низкокалорийной диете?

Что такое низкокалорийная диета?

Низкокалорийная диета, по мнению ученых, продлевает молодость и является залогом долгой жизни. Она  значительно замедляет развитие возрастных болезней, активизирует организм на сопротивление стрессам, улучшает качество жизни организма, увеличивая ее продолжительность.

Это диета, при которой человек потребляет гораздо меньше калорий, чем обычно. Что благотворно  отражается на его весе, улучшении самочувствия, внешнем виде. Все люди, кто хоть однажды сидел на диете, знают, что снижение веса, просто невозможно без снижения калорий в потребляемых продуктах.  Избыток калорий всегда ведет к отложению и накоплению жировой клетчатки.

При низкокалорийном  режиме питания, организм эффективно сжигает накопленные отложения, способствуя похудению. Задача человека — следить за калорийностью блюд и придерживаться суточной его норме: для женщин — 1300 ккал, для мужчин — 1700 ккал. Для занимающихся эффективными ежедневными тренировками, норма  потребляемых калорий несколько выше: 1500 и 1900 ккал соответственно.

Низкокалорийные диеты считаются эффективными для быстрого расставания с килограммами. Диетологи утверждают, что при соблюдении всех правил, такая диета позволяет сбросить  от трех до пяти килограммов за неделю.

Принципы низкокалорийной диеты предполагают:

Понижение энергоценности, за счет жиров и некоторых простых углеводов, но обязательным включением всех незаменимых пищевых веществ. При  определении калорий учитываются индивидуальные потребности в энергии каждого человека в отдельности ( с акцентированием на  пол и возраст, вес, занятие физическим трудом, степень ожирения, если она есть, состояние здоровья человека).

Некоторое повышение содержания белка в диете.  За счет чего предупреждаются потери тканевого белка, а энергозатраты повышаются  путем полного усвоения белка и создается чувство сытости. Омлеты из белка куриных яиц, повышают расход энергии больше, чем мясо и творог, но только при полном усвоении.

Уменьшение количества углеводов, путем исключения сладких напитков, кондитерских изделий, сахара. Тоже учитывается индивидуальный подход, хлеб рекомендуют ограничить до 100-150 г в день, если еще требуется снизить энергоценность диеты, то некоторое время совсем  исключают. Хлеб рекомендуется белково-отрубной или белково-пшеничный, сахар как правило, заменяют сорбитом или ксилитом.

Употребление жира снижают до 70 г. Жиры дольше других продуктов задерживаются в желудке и создают ощущение сытости. Жиры рекомендуются в основном, растительные, они стимулируют работу ферментов, активизирующих процессы распада жиров.

Полное исключение алкоголя, поскольку он сам является продуктом, содержащим высокое количество калорий и ослабляет чувство самоконтроля за процессом поедания пищи.

Не рекомендуется применять специи, приправы и продукты, которые поднимают аппетит. Применение поваренной соли ограничивается.

  • Желательно принимать пищу чаще, до 5-6 раз в день, до чувства сытости.
  • Низкокалорийные диеты для похудения.
  • Диета с низкой калорийностью подразделяется на несколько вариантов, со своими особенностями питания, и пищевым рационом. Вот некоторые из них:
  • Низкокалорийная диета для женщин. Эта диета предполагает выполнение и соблюдение определенных условий и правил:
  • Прием пищи должен быть шестиразовый, с разовой нормой блюда в 150 г  или 200 мл, с суточной калорийностью — 1300 ккал.

Рекомендуется питьевой режим  — до 1,5 литра воды в день. Последний прием пищи предполагается в шесть часов.

Примерное меню низкокалорийной диеты для женщин на один день:

  • Первый завтрак: бутерброд из кусочка хлеба черного, 50 гр. творога 2% и нарезанного помидора, апельсиновый сок 150 мл (всего 210 ккал).
  • Второй завтрак: 200 гр. хурмы (120 ккал.)
  • Обед: тушеная капуста с отварной курицей 110/120 гр., вареное яйцо, сок морковный 100 мл (450 ккал.);
  • Полдник: творожный пудинг, персиковый компот 100гр/120 мл (260 ккал.);
  • Ужин: винегрет и отварные кальмары 100/120 гр., сок грейпфрутовый (260 ккал.);
  • Второй ужин:  150 гр. мандаринов (60 ккал.)

Низкокалорийная диета для мужчин. Для мужчин основной особенностью диеты является ограничение калорий до 1700 ккал в день, с разовым приемом пищи до 250-300 гр или мл.

Примерное меню низкокалорийной диеты для мужчин на один день:

  • Завтрак: паровая рыбная котлета с рассыпчатой гречневой кашей 100 гр./100гр., голландский сыр 50 гр., яблочный компот (560 ккал.);
  • Обед:  рагу с отварной говядиной 150г/100г, напиток шиповниковый 150 мл (400 ккал);
  • Полдник:  черешня около 200 гр. (100 ккал.);
  • Первый ужин:  порция щей с перловкой и капустой свежей, салат из томата, огурца, зеленого горошка, зелени и растительного масла 100 гр., нежирное молоко (1500 ккал.);
  • Второй ужин поздний.  Творожно — фруктовый салатик: творог 2%, хурма, апельсины, лимонный сок, яблоки, персик — 200 гр. (150 ккал.)

Низкокалорийная диета для беременных.  Эта диета  предполагает соблюдение умеренного и сбалансированного питания, которое должна соблюдать молодая женщина, ждущая ребенка.

Эта диета очень полезна для здоровья беременных женщин, она преостанавливает процесс развития раннего старения плаценты, нормализует давление организма, повышает снабжение клеток организма и плода кислородом, что в дальнейшем исключает кислородную недостаточность плода и способствует своевременному рождению здорового ребенка.

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Примерное меню низкокалорийной диеты для беременных на один день:

  • На завтрак: салат из отварного картофеля с капустой свежей и маслом оливы, яйцо, грушевый компот;
  • На второй завтрак: пюре яблочно – грушевое;
  • На обед: суп овощной на нежирном курином бульоне, отварное филе куриное, салат из томата и лука, сок из любого фрукта;
  • На полдник: творожный пудинг с кусочками яблочка, хурмы или персика;
  • На ужин: винегрет с кусочками постной телятины, небольшая порция отварной гречки, кефир.
Читайте также:  Мелатонин - что это такое? отзывы врачей, цена, инструкция по применению

Жесткая низкокалорийная диета  или низкокалорийная диета 500 ккал в день, предполагает очень эффективное похудение, с результатами до 6-7 килограммов за 10 дней. Учитывая желания  человека, меню можно сделать  и однообразным,  и разнообразным.

Примерное меню низкокалорийной жесткой  диеты на один день:

  • На завтрак: салат из творога 2% (100 гр.), яблока (50 гр.) и 10 % сметаны (10 гр.);
  • На обед: отварные креветки с пюре картофельным 50 гр./110 гр., абрикосовый напиток;
  • На ужин: овощной салатик 150 гр., зеленый чай.

Низкокалорийная монодиета  предполагает употребление всего лишь 2 или 3 продуктов. Примерное меню низкокалорийной монодиеты на три дня:

  • День первый: 30 г миндаля, 400 г яблок, 300 г персиков (эти продукты делятся на 6 приемов);
  • День второй: 400 г 2 % творога, 10 г сливок 10%, 20 г чернослива;
  • День третий: 300 мл напитка морковного, капуста тушеная с говядиной 400г/100г.

Кому рекомендована и противопоказана низкокалорийная диета?

Низкокалорийная диета очень эффективна, помогает быстро сбросить вес, причем без ограничений. Важно только подсчитать, сколько калорий необходимо человеку, чтобы  поддерживать его процесс  жизнедеятельности… Учитывая это, устанавливается необходимое число калорий для потребления.

Но правильно высчитать и определить нужное число калорий, может только компетентный специалист.  Хотя, можно воспользоваться и специально разработанными формулами, которые позволяют любому человеку приблизительно определить необходимое количество калорий для низкокалорийной диеты.

Жесткая низкокалорийная диета рекомендуется людям с избыточным весом, но не осложненным хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Эта диета рассчитана на резкое похудение, которое может вызвать побочные эффекты в виде головной боли, обвисания кожи. Поскольку придерживаться такой диеты сложно, ее можно корректировать.

Низкокалорийные диеты могут спровоцировать обострение хронических заболеваний, поэтому их рекомендуют только здоровым людям.

Диета с потреблением продуктов с низким содержанием калорий, проводится не более 10 дней, поскольку недостаток витаминов и минералов, микро и макроэлементов, может привести к нарушению здоровья человека.

Низкокалорийная диета запрещена детям, несмотря на наличие избыточного веса. Их вес необходимо корректировать правильным рациональным питанием, уменьшением разовой порции и увеличением активности.

Какие продукты можно есть при низкокалорийной диете?

Низкокалорийная диета с ограничением в 500 ккал скудная и однообразная, для нее подбирают блюда с большим объемом, создающие впечатление сытости, но не несущие калорий (отварные овощи, мясо, каши), суточное же содержание жира не должно превышать 3 г.

Более щадящим вариантом является низкокалорийная диета с калорийностью до 1500 ккал. Она допускает употребление до 70 г жиров, 80 г белка и 80 г углеводов. При такой диете в течение недели можно разнообразить свой рацион, включая ежедневно хлеб (150 г), овощной суп (300 г), нежирное мясо, рыбу и морепродукты ( в небольших количествах), немного молочных продуктов и отварных яиц.

Низкокалорийная диета может оказаться опасной

Главным продуктом все же должны быть овощи, которые можно есть и в сыром виде и отварными, жиры растительные, орехи.  Допускаются пряности и несладкий чай.

Какие продукты можно есть при низкокалорийной диете, примерный список:

  • Телятина, говядина, кролик, индейка или курица – не более 150 гр. в день;
  • Морепродукты и нежирная рыба – в том же количестве, что и мясопродукты;
  • Овощи, но желательно с низким гликемическим индексом: кабачки, капуста, сельдерей, кукуруза, болгарский перец, огурцы, свекла и прочее;
  • Крупы гречневая и перловая. Их рекомендуется употреблять в виде суповых добавок;
  • Обезжиренные молочные продукты: творог или творожные пудинги и запеканки, молоко, сыр;
  • Хлебобулочные изделия – отрубной хлеб или из грубой муки;
  • Сладко  кислые фрукты и ягоды;
  • Несладкие чаи и соки.

Какие продукты запрещены при низкокалорийной диете?

Если вы решили сесть на диету, то необходимо помнить, что употреблять некоторые виды продуктов, запрещено категорически. При низкокалорийной диете не рекомендуется есть белый хлеб, сдобу, сладости.

Под запретом жирные продукты, такие как, утиное или гусиное, любое другое жирное мясо, жирный творог.. острые и жирные соусы, сметана, майонез,  соленья и копченья.

Когда появляются первые результаты и как их закрепить?

Отзывы о низкокалорийной диете, тех людей, кто ее опробовал, говорят, что в среднем человек теряет при строгом ее проведении, до 3-х килограммов в неделю.

Результаты зависят от каждого человека индивидуально,  не только от строгости проведения диеты, но и от его состояния и самочувствия, обмена веществ в организме, активности.

Те люди, что занимаются физическим трудом,  или в спортзалах и спортивных центрах дают себе физическую нагрузку, теряют  больший вес. Но нельзя забывать, что быстрая потеря веса может быть опасна для здоровья.

Диеты соблюдаются  определенными отрезками времени. Длительность диеты зависит от ее калорийности и энергоценности. Жесткие диеты с низкой энергоценностью нельзя выдерживать более 10 дней. Иначе можно нанести вред своему здоровью. Если есть такая необходимость, диету можно повторить через определенное время, восполнив свой организм необходимыми питательными веществами.

В отзывах о низкокалорийной диете люди отмечают, что выдержать диету непросто, поскольку человеку постоянно хочется есть, иногда появляется недомогание и плохое самочувствие. Чувство голода отражается на его настроении, жизненной активности.

Умеренные диеты переносятся гораздо лучше, но зато страдает их результативность. Но я думаю, что худеть медленнее гораздо полезнее, да  и чувствовать себя,  вы будете значительно комфортнее.

Любая диета дает положительные результаты: снижается вес,  очищается кишечник, улучшается его работа и моторика, улучшается самочувствие, уменьшается  размер желудка. Данный пищевой рацион трудно перенести первые дни, после организм привыкает к низкокалорийному режиму питания.

Как закрепить полученные результаты? При выходе на обычный рацион питания необходимо стараться не увеличивать разовую норму приема пищи, чтобы снова не растянуть желудок.  Поэтому вашей нормой должно стать:  200-250 г. еды за разовый прием. Необходимо продолжать удерживать запрет на сладкую и жирную пищу.

Низкокалорийные диеты: похудеть, но не умереть от истощения

16 сентября 2017 года, 10:53

Существует мнение, что похудеть можно достаточно легко, если потреблять калорий меньше, чем это ежедневно необходимо организму. И самое любопытное, что похудеть таким способом действительно можно — но при этом такое похудение может оказаться ловушкой.

Что такое низкокалорийные диеты?

Диета с ограничением потребления калорий построена по принципу «получаем меньше, чем тратим».

Ежедневно здоровому мужчине для поддержания активной жизнедеятельности необходимо в среднем от 2000 до 2600 килокалорий в сутки, женщине — от 1800 до 2400.

Считается, что если есть меньше, а тратить больше, то начнут использоваться резервы организма — а, следовательно, будут постепенно таять жировые запасы.

Низкокалорийных диет существует огромное множество, но самые известные из них — «диета 500 калорий», голливудская диета, английская диета, диета Мартина Катана.

Почему-то наиболее популярные низкокалорийные диеты стремятся к минимальной суточной калорийности. Наиболее экстремальные из них — те, которые рекомендуют потребление не более 500-700 калорий в день.

Но даже 1200 килокалорий — это очень мало, чтобы сохранить здоровье, даже для человека с медленным метаболизмом и малоподвижным образом жизни.

Почему низкокалорийные диеты иногда работают, а иногда — нет?

Потому что оставаться толстым, ежедневно потребляя очень мало калорий в течение длительного периода времени, невозможно.

Нужно только научиться считать калории в каждом из видов продуктов, но в этом помогут многочисленные таблицы, мобильные приложения и компьютерные программы для таких подсчетов, поэтому научиться считать — это совсем несложно. Потом нужно поставить себе ограничение — и его упорно придерживаться.

Всех, кто успешно похудел на низкокалорийных диетах, объединяет одно обстоятельство: подсчет калорий и соблюдение потребляемых норм вошло у них в привычку и не вызывает никаких срывов и психологических сложностей.

Все, кому похудеть с помощью ограничения калорий не удалось, признаются: у них не получилось заставить себя придерживаться таких ограничений в течение длительного времени, а если некоторое время это и удавалось, то вес возвращался сразу же, как только они разрешали себе немного расслабиться. Еще одна ловушка низкокалорийных диет заключается в том, что многие не учитывают калорийность молока, добавляемого в кофе, или масла, намазываемого на крошечный кусочек хлеба. А потом удивляются, что похудеть не удалось.

Почему низкокалорийные диеты опасны

Низкокалорийные диеты — это голод, растянутый во времени. Рано или поздно наступает истощение организма, авитаминоз, потеря не только жировой ткани, но и мышечной. Организм, перешедший на режим строгой экономии, автоматически снижает активность, чтобы сберечь те крохи энергии, которые ему перепадают. Поэтому частые спутники низкокалорийных диет — такие проблемы, как 

Стоит также учитывать то, что люди, которые тщательно считают калории, постепенно переходят на низкокалорийные, но малополезные продукты — низкопитательные, с чрезвычайно малым содержанием витаминов и микроэлементов. Когда высококалорийные и питательные продукты полностью отсутствуют в рационе, блюда, как правило, не отличаются вкусовыми качествами.

Если же последователи низкокалорийной диеты хотят позволять себе время от времени вкусные и калорийные продукты, то только в мизерных количествах. И через некоторое время такого режима питания может наступить срыв: возвращение к вкусной и любимой высококалорийной еде в больших количествах, которое полностью сводит на нет достигнутые ранее результаты.

Кроме того, частым спутником ограничения питания являются различные расстройства психики — депрессии, различные расстройства пищевого поведения (булимия, анорексия, орторексия, компульсивное переедание), дисморфофобия и многое другое.

В каких случаях низкокалорийные диеты могут быть полезными?

Только в тех, когда ваша ежедневная норма потребляемых калорий значительно превышена.

Но и в этом случае сокращать потребление калорий необходимо очень плавно, постепенно исключая «неполезные» продукты из рациона и заменяя их овощами, нежирным мясом, фруктами и крупами.

Достигнув потребления калорий в рамках возрастной и гендерной нормы, необходимо ее придерживаться и в дальнейшем, ни в коем случае не стараясь эту норму снизить еще больше — «для большего эффекта».

Выводы

Низкокалорийные диеты заманивают своих последователей в ловушку. Их очень сложно придерживаться, так как приходится постоянно себя в чем-то ограничивать.

Люди, которые достигают баланса между потребляемыми калориями и нагрузками, и этот баланс не причиняет им дискомфорта, успешно поддерживают свою форму длительное время.

Но если не увеличивать нагрузки, а только уменьшать калории, то рано или поздно наступает истощение организма, приводящее к множеству проблем со здоровьем.

Самое главное в похудении — не ограничение потребления калорий, а увеличение физических нагрузок. Поэтому низкокалорийные диеты — неправильный и очень опасный путь.

Юлия Бондарь